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  • 为什么油焖的东西难散热?香港彩历史开奖记录
来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2019-11-02  浏览次数:

  这是因为油分子比水分子大,油分子阻碍了水分子的向外运动。而且油焖的东西会把热量都焖入食物中去了

  而在汤上面覆盖一层油后也不太容易散热。很简单,因为汤散热呢主要是靠里面的水汽化吸热,覆盖油后,由于由于水和油是互不相融的,所以根本无法从汤中汽化出来带走热量,这就是有时候我们看到汤不冒“烟”(——其实是水蒸气走开后遇见冷空气又再次液化成雾的重要原因)。

  还有一个现象,就是外国人把电脑硬件放在盛有油的大容器里,就这样开机运行,这是一个散热的办法。有时也让人不禁捏一把冷汗。这种方式太过大胆,香港彩历史开奖记录,普通人根本很难接触到。而且即使有机会,相信绝多数人也不敢轻易的去尝试。

  其实油冷呢是利用油性物质来吸收热量的,更好的包容热量,从而达到转移硬件热量。这样容易做到静音,高效降温。但实际应用时,只靠油来吸走热量还不够,毕竟容器体积有限,持续吸收热量油温也会升高,如果油温无法尽快降低一样达不到散热效果。这就需要给油降温,所以冷排、风扇和水泵还是要用到的。这样一来其实工作原理跟水冷又非常类似了。

  所以生活中绝大多有油的东西都特别难散热,大家需要等等。俗话说,心急吃不了热豆腐恐怕就是这个原理吧。